Menus du jour

Lundi 24 septembre

Hachis parmentier de volaille
aux épices gratiné
Salade verte et tomate
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Tarte aux pruneaux

Mardi 25 septembre

Frisée aux croûtons et œuf poché, vinaigrette
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Steak vigneron grillé, sauce aux bolets frais crémeuse
Roesti aux oignons
Choux de Bruxelles étuvés

Mercredi 26 septembre

Rôti de cou de porc neuchâtelois sauce moutarde
Pilaf de boulgour aux légumes
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Compote de pommes à la vanille, boule cannelle

Jeudi 27 septembre

Vichyssoise de légumes légère
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Ravioli frais au fromage et speck
Sauce carbonara ou
Sauce tomate crémeuse

Vendredi 28 septembre

Truite feuilletée florentine, sauce à l’oseille
Riz créole
Chou vert frisé farci aux petits légumes
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Chou à la crème chibouste